欲望情夜据省秦皇岛市市场监督管理局发布的消息，当地食品安全追溯体系已进入全市推广阶段。秦皇岛市跟早就开始推品安全追溯体系建设，并通过发动试点企业纳入测试，优化系统功能，完善追溯信息板块。消费者通过扫描零售企业商品码即可了解供应商、批发商及产品产地等信息。目前，追溯平台已注册用户2698户，涵盖商品55120种，上传台账数据近350万条。

　　日前，呼伦贝尔市人民运用大数据等信息技术，与先进的数据采集设备结合，打造完善的羊肉质量安全追溯体系，严格控制影响羊肉质量安全。呼伦贝尔草原羊肉都有了“身份证”溯源码标签，消费者只需扫一下产品外包装上的二维码，产地、羊种、饲养、屠宰、加工、物流、销售等信息便一目了然。据了解，目前，呼伦贝尔已经为70万只羊建立了追溯体系，12家草原羊肉企业加入了追溯系统。

　　近年来，厦门市按照“源头可溯、去向可追、风险可控、参与”的基本要求，出台了一系列建设方案和扶持政策，支持农产品“一品一码”追溯管理。据悉，全市累计投入1000多万元开展农产品追溯体系建设，已有700多家生产主体纳入“一品一码”追溯体系备案管理，力争今年再增加120个，累计贴标量达700多万张，让消费者能更便捷地了解蔬菜的“身份信息”。

　　记者从省市场监管局获悉，今年以来，江苏省通过建立统一追溯体系，督促企业严格记录食品生产过程信息，实现食品生产全过程可追溯。目前全省食品生产企业建立电子追溯系统2394家，白酒、乳制品、食品添加剂3类食品生产企业实现主要品种100%覆盖，婴幼儿辅助食品等重点食品企业自查报告率达到100%，食品生产环节监督管理取得实效。

　　市监局于今年印发《食用植物油、乳制品、肉制品、酒类生产企业追溯体系建设工作实施方案》，方案中提出在全省全面推用植物油、乳制品、肉制品、酒类生产企业四类食品安全追溯体系建设，记录从源头到消费环节全过程追溯信息，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可追溯、风险可管控。要求相关食品生产企业要形成覆盖生产、流通全过程的质量安全追溯信息记录，并建立统一的溯源数据查询接口，方便查询食品溯源信息。

　　小编总结：食品安全追溯体系的终端是一张小小的二维码，食品出现问题时，标签上的二维码可以帮助企业及时召回和处理问题食品。这同时也意味着食品标签需要更高的粘贴质量，这就需要企业利用贴标设备来实现更好的贴标质量。对食品安全追溯体系建设的推进，也将进一步提高贴标设备的市场普及率。

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