【大粤网．】总有一间你熟悉的店是这样。说不上好、食物说不上佳、伙计也说不上服务周到。随着年月过去，师傅的手艺也不见精湛，反而因为力气衰退而有所失色。但因为开得早、收得晚，每天早上你也习惯吃一碗盅头饭作早餐，一吃便是十多年。突然有一天它结业了，你回想起餐厅食物的不足，不觉得有什么可惜，但每天早上过时，却不自觉回忆起那凤爪排骨饭中油腻的排骨、总是咸过头的凤爪和多年来始终做不到干身的饭，却又觉得若有所失。位于荃湾的标记，就是这样的一家老店。

　　开业三十六年的标记在大街，日前突然在店面贴上“光荣结业，衷心感谢，多谢街坊友好支持36载”的告示，另一众荃湾感错愕，纷纷在网上回忆这间旧店，从潮式卤味打冷、港式烧味、点心客饭、大牌档小菜五花八门什么都有，并指“虽然说不上好吃，但充满回忆”。尤其冬天门前的煲仔饭档，因为有师傅专门负责控火，即烧即吃，即使不是光顾只是途经，也会对饭香有所印象。

　　消息一出，虽然不少抱怨食店质素不高，价钱偏贵，结业毫不可惜。但却仍是不少网民的回忆，有人指因为自己上班时间早，只能在早开店的标记吃早餐，“突然结业令我又谂起盅头排骨饭”。更有网民感叹“细个公公成日去斩料，每次见公公入门口住标记个胶袋，就会开心到拍手掌。”