菜谱象征餐厅特色水准：菜谱上的食品项目、饮料品种、价格及质量等就能餐 厅商品的特色和水准，以留给客人良好和深刻的印象。一份制作精美 ，设计独特的菜谱往 往会增加顾客的食欲，色香尽溢，望图生津。

　　2。制作菜单的材料一般有：纸张、PVC 、写真背胶、本色木片、本色竹片、 比较薄的强化玻璃。材料的手感质地很重要，因为菜单总是拿在手里的。

　　3。菜单中常见的 插图有： 菜品的图片、 餐厅外貌图片、 中国名胜古迹、 重要人物在餐厅就餐的图片和题名等。

　　5。菜谱设计时要尽 量选择反映本店 安东泥介绍餐厅菜品图片的拍摄很重要 菜谱设计好后， 制作的时候就要设计到菜肴的美图。

　　菜品摄影已经从其他摄影中剥离出 来， 成为一个专属的摄影行业。 如果归入摄影的大类， 那它应该是景物摄影的一个重要分支。 从专业的角度来讲，菜品摄影中以拍摄方式分为“数码摄影”和“正片摄影”两类。“数码 摄影”应该是我们所不陌生的，数码相机的普及让人们对“数码摄影”有了更多的了解。真正 的“数码摄影”是用数码单反相机，运用传统的摄影知识而完成的摄影过程。数码相机的 特殊性的一个重要方面就在于它同电脑的紧密联系， 换句话说， 数码照片轻松完成与电脑的 传递联系，在传统相机上需要花费很大的人力和物力才能够完成的拍摄。